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香港早餐吃什么?盘点香港人常吃的那些早餐美食

时间:2023-06-01 14:22:52 | 浏览:952

在香港吃早餐是种什么体验?香港有很多茶餐厅,也有很多异国餐厅,比如意大利餐厅、日本餐厅和印度餐厅。今天我们就来聊聊香港那些常见的早餐美食吧~港式西多士西多士可以说是法式吐司的香港版,通常是吐司和花生酱制成,加上炼乳、糖浆或蜂蜜一起食用。港式

在香港吃早餐是种什么体验?

香港有很多茶餐厅,也有很多异国餐厅,比如意大利餐厅、日本餐厅和印度餐厅。

今天我们就来聊聊香港那些常见的早餐美食吧~

港式西多士

西多士可以说是法式吐司的香港版,通常是吐司和花生酱制成,加上炼乳、糖浆或蜂蜜一起食用。

港式西多士在茶餐厅很常见,可以当做早餐和下午茶享用,建议搭配一杯丝袜奶茶——绝配~

沙嗲牛肉面

这里的面条不是一般的面条,而是方便面(香港人真的很爱方便面)。

沙嗲牛肉汤搭配方便面,恰到好处的美味。作为早餐来说,这碗面温暖而又充实,几十年来一直深受当地人的喜爱。

菠萝包

菠萝包在外观上和新鲜菠萝相似,但是本身并没有菠萝。菠萝包(菠萝油)吃起来香甜可口,在茶餐厅和一些面包店里都有供应。

很多人喜欢在菠萝包里加一些黄油,增添额外的风味。著名的冰火菠萝油就是烤热的菠萝包中间夹着冻过的黄油,一口咬下去冷热结合,非常美味。

粥和油条

早餐喝粥吃油条,是很多中国人的习惯。在过去,粥是给小孩、老人以及病人喝的,现在通常被当做早餐食用。粥可以是简单的白粥,也可以加入各种配料,而且可咸可甜,有着很多选择。

油条在中国有着悠久的历史,关于它的起源,最流行的说法是因为南宋百姓痛恨秦桧,把油炸面团当成秦桧夫妇,取名叫“油炸桧”,后来流行开来。油条喷香酥脆,搭配粥食用可以起到解腻的效果。

火腿通粉

在香港,火腿通粉也是很常见的早餐食品。它主要由通心粉和鸡汤组成,搭配火腿、玉米或胡萝卜等。

吐司和煎蛋

黄油吐司(有烤和不烤两种)和煎蛋是经典的香港早餐美食。不同的餐厅和厨师可能会有不同的呈现,常见的煎蛋是用黄油烹制的,里面还可以加火腿片。

雪菜肉丝米

如果你想要吃得稍微清淡一些,可以选择雪菜肉丝米。这是一种由米粉、肉丝和雪菜组成的食物,雪菜和肉丝鲜爽可口,而且也不会太腻哦。

港式燕麦片

很多注重健康的香港人会选择燕麦片。港式燕麦片是把速溶燕麦和淡奶、炼乳或牛奶混合烹制而成的,比起即食燕麦,它要更接近正餐。这种燕麦片通常和三明治或煮鸡蛋一起食用。

粢饭团

这种糯米饭团是上海的经典小吃,也是香港最受欢迎的外带早餐之一。

粢饭团由糯米饭、油条组成,有时候还有雪菜和肉松。蒸熟的饭团被切成两半出售,对于忙碌的上班族来说是很好的选择。

肠粉

另一种受欢迎的外卖早餐就是肠粉了。肠粉被切成小块,通常不加任何馅料,然后搭配各种酱料以及芝麻食用。

港式面包

最简单的早餐就是传统的港式面包了。香港的面包店融合了英国、葡萄牙和中国的特色,有些独特的面包,比如菠萝包、鸡尾包和香肠面包等。

早上新鲜出炉的面包是最美味的,而且价格也不贵。

包子

对于我们来说,把包子作为早餐是很正常的一件事。而在香港,据说把包子作为面包的替代品和一家叫“唐记包点”的店有关,唐记包点的包子价廉物美,有很多选择,比如叉烧包、鸡肉包、沙嗲牛肉包、奶黄包、香芋包等等,另外还有一些不错的点心可以选择。

关于这家包子店的魅力是不是真的那么大,如果有去过的可以给我们留言哦~

早茶

都已经说到这里了,怎么少得了著名的早茶呢?事实上,早茶对于年轻人来说是有些“奢侈”的,因为他们没有那么多的时间,所以通常能看到的都是一些上了年纪的老人家悠闲地享受早茶的画面。

早茶的标配当然是各种港式点心,如果想要吃得更饱一些,可以选择米饭,常见的组合是蒸肉饼配米饭、排骨配米饭或鸡爪配米饭。

以上就是香港的一些常见的早餐美食~

如果你有其他补充,评论里见哦~

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